”Jufret kokas mört” – Seden från 1800-talet som försvann

”Under en matdiskussion var det någon som påstod att man förr tillagade och åt kojuver, enligt principen att allt på kon var potentiellt intressant att inmundiga, och att juver faktiskt smakade gott. Är det sant? Eller är det ännu en skröna om våra förfäder?”

Läs hela nyheten:
”Jufret kokas mört” – Seden från 1800-talet som försvann

Publicerad: 2018-01-19 klockan 10:00

Fler nyheter från Svenska Dagbladet

Sverige utvisar sexåring efter mammans död

Hans mamma hittades död i en lägenhet i Södertälje i våras. Pappan i Ukraina ska ha sagt upp vårdnaden. Nu ska den föräldralöse sexårige pojken utvisas från Sverige till Ukraina – vilket kan strida mot FN:s barnkonvention, enligt försvarsadvokaten Baharak Vaziri som nu tagit sig an fallet. – Det är helt vansinnigt. Men jag kommer inte att ge mig i första taget, säger hon.

2018-10-16-21:29:01

Dubbla smällarna sänkte Sveriges EM-hopp

Sverige hade chansen att ta en historisk tredje raka EM-plats. I stället blev det en beckmörk afton i Kalmar för U21-herrarna. – Vi torskade matchen, finns inte mycket att säga, säger en väldigt besviken Joel Asoro efter 0–3 mot Belgien och ett missat EM-slutspel.

2018-10-16-20:27:54

Djurgårdens fiasko – missade slutspel

Djurgården har guldambitioner hemma i Sverige – ute i Europa slutade det dock med fiasko. Det blev storförlust i gruppavslutningen av Champions Hockey League borta mot Tappara som vann med 5–1. Tre av fem svenska lag – Skellefteå, Malmö och Frölunda – tog sig vidare till slutspel.

2018-10-16-20:35:35

Det år vi nådde stillhetens hav

1969 skall vi minnas som det år, då människan för första gången satte sin fot på månen. – Ett litet steg för människan, ett stort steg för mänskligheten, var Neil Armstrongs välberäknade ord, då han klev ned på månytan. De teoretiska förutsättningarna för en månfärd fanns redan för 300 år sedan. Newton hade upptäckt dem och siade om hur man skulle bära sig åt för att skjuta upp en satellit runt jorden. Vad som är nytt och beundransvärt i den första månresan är den rent tekniska prestationen. 350 000 människor medverkade i den. Färden till Stillhetens hav är på denna årets sista dag värd en rekapitulation med spekulation av universitetslektor Tord Hall.

2018-10-16-21:45:00

Djurgårdens fiasko – missar slutspel

Djurgården har guldambitioner hemma i Sverige – ute i Europa slutade det dock med fiasko. Det blev storförlust i gruppavslutningen i Champions Hockey League borta mot Tappara som vann med 5–1. Tre av fem svenska lag – Skellefteå, Malmö och Frölunda – tog sig vidare till slutspel.

2018-10-16-20:35:35

Vad har människan på månen att göra?

Problemet hur olika nationer eller grupper skall kunna leva samman utan att förgöra varandra är i dag inte längre begränsat till jorden, hävdar lektor Tord Hall, som I denna artikel försöker ge ett svar på den alltmer vanliga frågan om vad månprojekten egentligen skall tjäna till.

2018-10-16-21:30:00

”Ställ krav på mer effektiva myndigheter”

Kommuner kommer att få hårdare krav på sig att hantera bygglov. Detta gäller dock inte för statliga myndigheter. Riksdagen bör ställa 10-veckorskrav för handläggningen av ärenden för alla myndigheter, skriver Deshira Flankör (M), kommunstyrelsens ordförande i Värmdö.

2018-10-16-21:00:00

Föräldralös sexåring ska utvisas – advokat tar strid

Hans mamma hittades död i en lägenhet i Södertälje i våras. Pappan i Ukraina ska ha sagt upp vårdnaden. Nu ska den föräldralöse sexårige pojken utvisas från Sverige till Ukraina – vilket kan strida mot FN:s barnkonvention, enligt försvarsadvokaten Baharak Vaziri som nu tagit sig an fallet. – Det är helt vansinnigt. Men jag kommer inte att ge mig i första taget, säger hon.

2018-10-16-21:29:01

Science fiction och verkligheten

En amerikansk förläggare och författare har givit ut en bok om science fiction-genren med titeln ”Framtidens kartläggare”. Stämmer den titeln när det gäller de största hoten mot mänskligheten I dagens situation – atombomben, befolkningsexplosionen och miljöförstöringen? Tord Hall finner I sin recension att två av dessa tre problemkomplex har blivit mycket flyktigt berörda av sf-författarna.

2018-10-16-21:15:00