”Jufret kokas mört” – Seden från 1800-talet som försvann

”Under en matdiskussion var det någon som påstod att man förr tillagade och åt kojuver, enligt principen att allt på kon var potentiellt intressant att inmundiga, och att juver faktiskt smakade gott. Är det sant? Eller är det ännu en skröna om våra förfäder?”

Läs hela nyheten:
”Jufret kokas mört” – Seden från 1800-talet som försvann

Publicerad: 2018-01-19 klockan 10:00

Fler nyheter från Svenska Dagbladet

Snabb istillväxt sätter fart på isbrytarna

Vinterkylan har slagit till på allvar och isarna växer i de svenska farvattnen. Det sätter fart på landets isbrytare. – Om man tycker om is finns det hopp om livet nu, säger Amund E B Lindberg på Sjöfartsverket.

2019-01-19-06:13:31

Islander ångar på i NHL

New York Islanders är i oslagbar form för tillfället. I natt blev det en ny seger, 2–0 mot de regerande mästarna Washington. Och tränaren Barry Trotz blev hyllad av motståndarna.

2019-01-19-06:25:52

Mueller tillbakavisar uppgifter

2019-01-19-05:31:27

Donald Trumps triumf

2019-01-19-04:21:09

Flera döda i explosion i Mexiko

2019-01-19-04:21:57

Ambulans rånades av pistolman

2019-01-19-04:22:31

Osaka snubblade sig vidare

2019-01-19-04:01:18

Handbok mot påverkan

2019-01-19-03:31:48